本品不能代替药物
碱性蛋白酶 一、[概述 ] 本品是由地衣芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂。能将大分子蛋白质水解成游离的基酸等产物，它是一种在碱性环境下催化，蛋白酶水解的酶制剂适用于肝素钠、软骨素、皮革脱毛、丝绸脱胶、加酶洗涤剂等行业 二、[产品标准及特性] 固体：200000u/g 黄褐色粉末 适应ph范围：9.0-10.0适应温度范围：40-60℃ 适温度为50℃二、产品 [酶活力定义] 1g酶粉或1ml酶液在40℃ph10.5条件下，1分钟水解酪素产生1ug酪酸的酶量为一个酶活力单位，以u/g（ml）表示。 gb/t23527-2009 四、[应用工艺（根据试验情况进行调整）] 【 肝素钠 】 1、前期加盐、加碱，与盐解相同。2、低温升至65℃，保温1小时。3、降温至45℃加酶，1根小肠用10万单位2709碱性蛋白酶约3g（20万单位酶粉约1.5g）。4、加酶后半小时升温至60℃。5、保温4-6小时。6、升高温80℃过滤。7、过滤后冷却至60℃加树脂。8、可以根据所用原料的优劣和实际生产条件适当调整酶量和酶解条件。9、不同盐解步骤。? 【 软骨素 】 1、用液将酶调匀后，搅拌下加入。2、整个酶解过程加入0.4%-0.6%的酶粉（按原料量计）。分二次加入，前2/3时间加总需酶量的60-70%，后1/3时间加入30-40%。3、酶解条件：温度45-50℃，ph值10.5,时间5-8小时，每半小时温和搅拌一次。4、可以根据所用原料的优劣和实际生产条件适当调整酶量和酶解条件。 【 皮革脱毛 】 原料皮→水洗→脱脂→碱膨胀→拔毛→剖层→脱碱→酶脱毛→水洗→浸酸→鞣制。酶脱毛具有简化物产工序，缩短周期，提高成品质量，增加得革率，降低生产成本，改变劳动成本与环境卫生，变污水为肥等优点。 【 丝绸脱胶 】 预处理→脱水→酸处理（加酶，肥皂0.75%，45-50℃，30-60分钟，ph10.5）→脱水→扯皮→冲洗→脱水→抖松→烘干→抖松。 在食品行业可水解蛋白质分子肽链生成多肽或基酸，形成具有独特风味的蛋白质水解液。 【 其他 】 将蛋白酶加入洗衣粉、洗涤剂等洗涤用品中，能大幅度提高洗涤去污能力，特别对血渍、汗渍、奶渍、油渍等蛋白类污垢,具有独特的洗涤效果。 五、[产品包装与保存] 1.液体剂型采用25kg无毒塑料桶包装;.固体剂型采用25kg无毒编织袋包装，也可按客户要求设计包装。 2.本品应避免高温和阳光直射，放于25℃以下阴凉干燥处存储。 六、[注意事项] 1．原包装启封后，请尽快使用，剩余部分需密封保存。 2．本品在贮运中要避免雨淋和曝晒，禁止与有毒有害物质混运、混存